وصفة خطوة بخطوة لشارلوت التفاح من رغيف: قائمة بالمنتجات وتكنولوجيا لتحضير حلوى غير عادية. وصفات فيديو.
التفاح تشارلوت من الرغيف هو حلوى ممتعة وسهلة التحضير. لا يتطلب أي عمل عجين ، لكن النتيجة هي علاج لذيذ بشكل لا يصدق مع فتات بيضاء ونكهة فاكهية زاهية.
بالنسبة لهذه الوصفة الخاصة بشارلوت التفاح من الرغيف ، تكون الفواكه مناسبة بشكل أفضل للحامض أو الحلو والحامض. لا يُنصح بتناول اللب السائب ، فمن الأفضل تناول اللب الصلب والعصير ، لأن طعم الطبق النهائي يعتمد كليًا على مجموعة متنوعة من التفاح. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام مربى التفاح أو أي فواكه أخرى ، ولكن بعد ذلك لن يكون الطبق شارلوت.
كبديل للعجين ، سوف نستخدم منتج الخبز النهائي. نقترح أخذ رغيف أبيض مصنوع من دقيق ممتاز. لها طعم محايد ، ولكن في نفس الوقت بها فتات متجددة الهواء ناصعة البياض. مناسب أيضًا لضفيرة مصنوعة من عجينة الخميرة.
لدمج المكونات الرئيسية في فطيرة واحدة ، دعنا نجهز مزيجًا بسيطًا من البيض والحليب والسكر. ولتحسين الرائحة والمذاق ، أضيفي سكر الفانيليا ومسحوق القرفة اللذان يتناسبان مع التفاح.
فيما يلي وصفة لتفاح شارلوت من رغيف مع صورة لكل مرحلة من مراحل التحضير
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 191 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- باتون - 6-8 قطع
- تفاح - 3 قطع.
- حليب - 1 ملعقة كبيرة.
- البيض - 4 قطع.
- سكر - 5 ملاعق كبيرة
- سكر الفانيليا - 1 كيس
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة
تحضير التفاح تشارلوت خطوة بخطوة من الرغيف
1. قبل تحضير شارلوت التفاح من الرغيف ، قم بإعداد خليط حليب متماسك. للقيام بذلك ، اخلطي الحليب مع البيض والسكر. باستخدام خفاقة أو خلاط ، اخفقي حتى تصبح ناعمة.
2. اغمس كل قطعة من الرغيف بالتناوب في خليط الحليب حتى يتشبع الفتات بها جيدًا.
3. قبل عمل تفاح شارلوت من رغيف ، قم بإعداد طبق للخبز. أي طلاء غير لاصق سيفي بالغرض. إذا لزم الأمر ، دهنها بالزبدة أو الزيت النباتي المكرر. ثم ضع بعض الخبز في القاع. سيتعين كسر بعض القطع للحفاظ على الطبقة السفلية صلبة.
4. اشطف التفاح وقشره واقطعه. لا توجد توصيات أساسية هنا: يمكن تقطيع الثمار على مبشرة أو بسكين إلى قطع صغيرة. املأ بسكر الفانيليا ومسحوق القرفة. نحن نمزج.
5. وزعي حشوة التفاح بالتساوي في طبقة ثانية في طبق للخبز.
6. الطبقة الثالثة هي الخبز المتبقي. ثم صب خليط الحليب.
7. في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، ضعي الشكل مع قطعة العمل واخبزيها لمدة 25 دقيقة. عندما نكون جاهزين ، نخرجه ونتركه على الطاولة ليبرد. ثم نخرجه على طبق ونرشه بمسحوق السكر ، والذي يمكن خلطه مسبقًا بالقرفة إذا رغبت في ذلك.
8. شارلوت التفاح اللذيذ من الرغيف جاهز! نقدمها مع الشاي على الإفطار أو كحلوى في أي وقت من اليوم.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. رغيف شارلوت مخفوق
2. خبز شارلوت بالتفاح
