تعتبر الفطائر اللذيذة والمقرمشة المصنوعة من عجين الفطير المشترى مع النقانق والجبن شائعة جدًا لدى الأطفال والبالغين على حد سواء. سوف نتعلم كيفية طهيها في وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
عجينة الخميرة الجاهزة هي مجرد هبة من السماء للمضيفات. مع ذلك ، يمكنك بسهولة وفي غضون دقائق تحضير كمية كبيرة من المعجنات الحلوة والمالحة. هذه عجينة متعددة الاستخدامات ، يتم الحصول منها بشكل ممتاز على الفطائر والفطائر والكعك والنفث وما إلى ذلك. المنتجات مقرمشة وشهية ورمادية … اليوم سنصنع فطائر خفيفة من عجين الفطير المشتراة مع النقانق والجبن. خذ النقانق والجبن حسب ذوقك. على الرغم من أنه يمكن طهيها بحشوات مختلفة تمامًا حسب رغبتك.
ستصبح مثل هذه الفطائر وجبة إفطار صباحية ممتازة لتناول الشاي الطازج ، ويمكن أخذها معك على الطريق لتناول وجبة خفيفة أو تحضيرها لوصول الضيوف غير المتوقع. تكمن بساطة الوصفة في حقيقة أنك لست بحاجة إلى طهي أي شيء مسبقًا. قمت بإذابة العجين الذي اشتريته ، ولفته ، وحشنته بشرائح النقانق والجبن وخبوزته في الفرن. الشيء الرئيسي هو شراء عجينة جاهزة مسبقًا (خميرة أو خالية من الخميرة) وتخزينها في الفريزر. ثم ، في الوقت المناسب ، يمكنك استخدامه وخبز الكعك اللذيذ محلي الصنع.
شاهد أيضًا كيفية صنع فطائر الفطر والجبن المقرمشة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 259 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 40 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت إذابة العجين
مكونات:
- عجينة - 300 جم
- جبنة صلبة - 150 جم
- سجق - 300 جم
- بيض - 1 قطعة. لتزييت النفخات
تحضير نفث خطوة بخطوة من عجينة الخميرة المشتراة مع النقانق والجبن ، وصفة بالصورة:
1. قم بإذابة العجين بشكل طبيعي بدون استخدام فرن الميكروويف. من الأفضل القيام بذلك ببطء ، على الرف السفلي للثلاجة. ثم قم بغبار سطح العمل بدفينة من الدقيق ولفه إلى طبقة رقيقة. قطعها إلى مستطيلات بسمك حوالي 5 مم. قم بعمل قطع طولية على جانب واحد دون وضع السكين في نهاية العجين. على الجانب الآخر ، ضعي النقانق المقطعة إلى حلقات من 3-5 مم. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دهن العجينة بالكاتشب أو الخردل أو أي صلصة أخرى.
خذ أي نقانق ، الشيء الرئيسي هو أنها ذات نوعية جيدة.
2. ابشري الجبن ورشيها على السجق.
3. غطي الحشوة بالحافة المقطوعة للعجين.
4. اربطوا حواف العجين معا. لجعل النفخات لها حافة جميلة ، قم بالالتفاف حول دائرة العجين بأسنان الشوكة. سيؤدي ذلك أيضًا إلى تثبيت العجين معًا وإضفاء مظهر جمالي أكثر. على الرغم من أنه يمكنك لف النفخات بطرق مختلفة ، أيهما تفضله أكثر.
5. اسكبي البيضة في وعاء واخلطيها بفرشاة حتى تصبح ناعمة حتى يتمازج البياض والصفار معًا.
6. ضع النفخات على صينية خبز وادهنها بكتلة البيض. أرسلهم إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. قدمي الفطائر الجاهزة من عجين الفطير المشتراة مع النقانق والجبن إلى المائدة دافئة ، لكنها باردة أيضًا فهي لذيذة!
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع النقانق ونفث الجبن.
