تقدم هذه المقالة وصفة سريعة وسهلة لخبز عجين الفطير مع المربى. لأنهم يخبزون بسرعة كبيرة. يتم استخدام العجين الجاهز.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
تم اختراع العديد من المنتجات الجميلة والمتنوعة من عجين الفطير الجاهز. يمكنك قص وتشكيل أي شيء منها ، من أعواد السمسم الملتوية إلى الفطائر واللفائف. اليوم سوف نركز على الخبز. هذه معجنات لذيذة للغاية يحبها كل من البالغين والأطفال. دائمًا ما تختلف هذه المخبوزات محلية الصنع عن تلك التي يتم شراؤها من المتجر في مذاقها الغني ، وحشوها اللذيذ ، ورائحتها الرائعة وقشرتها المقرمشة. بعد تذوق منتج محلي الصنع ، لن ترغب أبدًا في شراء حلويات صناعية مرة أخرى.
للحلوى ، قم بشراء عجين الفطير العادي أو الخميرة. أي مربى أو مربى يناسب أي ما هو متوفر في المنزل: الفراولة والتوت والتفاح والتوت … القاعدة الأساسية هي أنها سميكة. المربى سوف يصنع شركة رائعة مع المكسرات أو بذور الخشخاش. باختصار ، إذا كان لديك ثروات على شكل علب مربى ، يمكنك تدليل نفسك وعائلتك بمعجنات لذيذة على الأقل كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام التوت الطازج أو المجمد للحشو ، إذا كان متاحًا. يمكنك حتى استخدام حشوات الكراميل والشوكولاتة في الحشوة. لتحضير مثل هذه الحلويات اللذيذة ، يكفي الاحتفاظ بالعجين الجاهز في المخزن في الفريزر فقط ، وبعد ذلك في نصف ساعة فقط ستجهز حلوى بسيطة لذيذة للشاي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 381 سعرة حرارية.
- الحصص - 6-7 قطع. لفات
- وقت الطهي - 10 دقائق للطهي ، و 25-30 دقيقة للخبز ، بالإضافة إلى وقت إذابة العجين
مكونات:
- عجينة الخميرة الجاهزة - ورقة واحدة 250 جم
- مربى - 3 ملاعق كبيرة
- طحين - 1-2 ملاعق كبيرة للفراش
- البيض أو الحليب أو الزبدة - لدهن المنتج (اختياري)
تحضير لفائف البف باستري بالمربى خطوة بخطوة:
1. أخرج عجين الفطير من الفريزر واتركه ليذوب في درجة حرارة الغرفة. لا تستخدم فرن الميكروويف ، مثل لا يمكنك تتبعها وسيبدأ العجين في الطهي. عندما تصبح العجينة طرية ، ضعيها على سطح منضدة مع رشها بالدقيق ولفها إلى طبقة رقيقة 3 مم بمسمار.
2. قطعها بسكين ، كما هو موضح في الصورة ، إلى مثلثات موحدة.
3. ضع أقل من ملعقة صغيرة من المربى والمربى أو مربى البرتقال على كل مثلث.
4. لف المثلثات إلى لفائف صغيرة وضعها على صينية خبز. ادهنهم بالزبدة أو بالبيض ، إذا رغبت في ذلك ، للحصول على قشرة بنية ذهبية. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي المنتجات لمدة لا تزيد عن نصف ساعة. عجين الفطير يطبخ بسرعة كبيرة. لذلك ، احترس من الخبز ، لأن فرن كل شخص مختلف. عندما ترى قشرة بنية ذهبية اللون ، أخرج المنتج من الفرن.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع كرواسون سريع مع مربى الفراولة.
