من السهل جدًا تحضير كومبوت الخوخ اللذيذ والرائع لفصل الشتاء. إذا لم تكن قد فعلت هذا من قبل ، فقم بتدوين الوصفة. نرفق الصور ومقاطع الفيديو.
لسبب ما ، هناك قناعة بأنه من الأعمال الكئيبة وغير الممتنة أن نشمر كومبوتات لفصل الشتاء ، وهذا الرأي شائع بشكل خاص بين ربات البيوت الشابات ، فمن الأسهل عليهن الذهاب للشراء في المتجر. ولكن مع ذلك ، لا يمكن مقارنة الحفاظ على المنزل مع المنتج الذي تم شراؤه ، لذا دعنا نشاركك وصفة لكومبوت الخوخ اللذيذ بشكل مذهل ونرى بأم أعيننا أنه لا يوجد شيء صعب.
الخوخ نفسه لذيذ جدا ورائحة ، وهذا هو السبب وراء ظهور الكومبوت بشكل مثير للدهشة. نعم ، بالإضافة إلى أن الثمار نفسها يمكن أن تؤكل. بشكل عام ، بعض المزايا!
ما الذي يجب أن تبحث عنه عند اختيار الخوخ؟ على الرائحة - الخوخ الحقيقي ، تلك المغطاة بالزغب - أكثر عطرية من بقية الممثلين. أيضًا ، يجب أن يكون الخوخ ناضجًا ولكن صلبًا. عند الضغط على الفاكهة ، لا ينبغي أن يكون هناك انبعاج. هذه فاكهة ناضجة بالفعل ، فمن الأفضل تناولها أو وضعها على مربى الخوخ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 78 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 علبة
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- ماء - 2 لتر
- الخوخ - 1.5 كجم
- سكر - 400-500 جم
وصفة خطوة بخطوة لكومبوت الخوخ مع عظم لفصل الشتاء - وصفة بسيطة مع صورة
اغسل الخوخ جيدًا بفرشاة.
نغسل علب الاغلاق بالصودا ونشطف جيدا بالماء الجاري. نضع الخوخ.
نحن نغلي الماء. من المريح القيام بذلك في غلاية كهربائية. املأ البرطمانات بالماء المغلي إلى الأعلى.
نترك البنوك وحدها لمدة 15-20 دقيقة. سوف يتم نقع الكومبوتيك ، وسيتم تعقيم الفواكه والأوعية. ثم صب الماء في قدر وأضف السكر. جرب الكومبوت للحلاوة وأضف المزيد من السكر حسب الحاجة.
اغلي الشراب المصفى واسكبه مرة أخرى في البرطمانات. نقوم على الفور بلفها بأغطية ، ونقلبها ونتركها لتبرد تمامًا. اختتم البنوك أم لا - الأمر متروك لك بالطبع. لكن يبدو لي أنه إذا قمت بلفها ، فإن الخوخ يصبح مثل الخوخ المغلي. لذلك ، أنا شخصياً لا أختتمها ، لكن إذا كان الأمر أكثر هدوءًا بالنسبة لك ، فاختمها.
ننقل كومبوت الخوخ النهائي للتخزين في الطابق السفلي أو الخزانة. وفي الشتاء نفتح العلبة ونستمتع بطعم الصيف.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
أشهى كومبوت الخوخ لفصل الشتاء
