هل تحب الخاشابوري والسندويشات الساخنة؟ أقترح إعداد مقبلات ثنائية في واحد - شطائر ساخنة مع البيض والجبن ، أو كما يطلق عليها أيضًا "خاتشابوري سريع في أدجاريان". وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير السندويشات الساخنة خطوة بخطوة مع البيض والجبن أو Adjarian khachapuri السريع
- وصفة الفيديو
في وقت سابق ، مع ظهور فرن الميكروويف في بلدنا ، تم تحضير السندويشات الساخنة في كثير من الأحيان. الآن تم نسيان المقبلات وتحل محلها أطباق جديدة سريعة. أقترح أن أتذكر وصفة بسيطة للسندويشات الساخنة مع البيض والجبن ، أو كما يطلق عليها أيضًا - Adjarian khachapuri السريع. ترضي هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة الجوع جيدًا وتتطلب حدًا أدنى من وقت الطهي. يمكن تحضير هذه السندويشات البسيطة ليس فقط لتناول الإفطار. فهي مثالية لتناول وجبة خفيفة بين الوجبات. شطيرة بالبيض والجبن لن تترك أي شخص غير مبال ، خاصة محبي الأطباق الشرقية سيحبونها. بعد كل شيء ، لا أحد يستطيع أن يحرم نفسه من متعة تناول كعكة لذيذة مغطاة بعجة البيض مع صفار ناعم وجبن خيطي.
تتطلب الوصفة أبسط مجموعة من المكونات الموجودة في كل ثلاجة. يمكنك طهي السندويشات في الفرن أو الميكروويف. في الفرن ، مدة الطهي حوالي 5-7 دقائق عند 180 درجة ، في فرن الميكروويف 30-40 ثانية بأقصى طاقة. ثم يصبح الخبز مقرمشًا ، ولن يجف ، وسيتخثر البروتين ، وسيظل الصفار طريًا ، وسيصبح الجبن ممتدًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 272 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- الرغيف الأبيض أو الرغيف الفرنسي - شريحة واحدة
- ملح - رشة صغيرة
- بيض - 1 قطعة.
- جبنة صلبة - 30 جم
تحضير السندويشات الساخنة خطوة بخطوة مع البيض والجبن أو Adjarian khachapuri السريع ، وصفة بالصور:
1. من قطعة رغيف قطّعي شريحة بسمك 5-2 سم ، لا يجب أن يكون الخبز طازجًا - يمكنك استخدام خبز الأمس.
2. اقطع بعض اللب من قطعة خبز لعمل قارب صغير. افعل ذلك بعناية حتى لا تتلف قاع القطعة ، وإلا فقد تتسرب البيضة أثناء الخبز.
3. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم واملأ المكان الذي تم إزالة لب الخبز منه. اتركي بعض الجبن لرشها على الشطيرة.
4. اغسلي البيضة ، واكسريها برفق حتى لا تتلف الصفار ، وضعي المحتويات على الرغيف فوق الجبن. تأكد من أن البيضة لا تقطر من الرغيف. لهذا ، يجب أن يكون هناك تعميق للعمق المناسب.
5. تبلي البيض بقليل من الملح ورشي بقية الجبن المبشور.
6. أرسل الوجبة الخفيفة إلى الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 30-40 ثانية. تأكد من أن الصفار لا يزال طريًا ، ثم تحصل على تأثير Adjarian khachapuri. قدمي السندويشات الساخنة الجاهزة مع البيض والجبن أو Adjarian khachapuri السريع بعد الطهي مباشرة.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع شطائر البيض الساخنة.
