جرب سلطة لذيذة إلى حد ما مع الرنجة والبصل والبيض. هذا هو مزيج غير عادي من المنتجات التي تعطي معًا طعمًا دقيقًا للغاية. يتم الجمع بين المنتجات بشكل متناغم ، تكمل بعضها البعض بالرائحة والذوق.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
سلطات الرنجة دائما لذيذة. عادة ما يكونون مستعدين لقضاء الإجازات ، حيث أن عملية الطهي ليست معقدة ، إلا أن تقطيع الأسماك يستغرق الكثير من الوقت ، الأمر الذي يخيف الكثيرين. لذلك ، فإن ربات البيوت عديمي الخبرة يخشون صنع مثل هذه السلطة ، لكن هذه الوصفة توضح جميع الخطوات خطوة بخطوة التي لن تجعلك تعمل لفترة طويلة. الخبر السار في هذا الطبق هو أن جميع المنتجات بأسعار معقولة ورخيصة. وعلى الطاولة الاحتفالية ، سيحتل الطعام مكان الصدارة وسيتنافس مع الوجبات الخفيفة الأخرى الباردة والساخنة. ولجعل السلطة تبدو أكثر جاذبية ، زينها بالأعشاب أو الخضار المسلوقة.
سأقول بضع كلمات عن فوائد الرنجة. إنها سمكة دهنية ولكنها منخفضة السعرات الحرارية. 100 جرام من الحياة البحرية تحتوي على 220 سعرة حرارية ، وأوميغا 3 (دهون) الموجودة فيها ، تمنع الشيخوخة وتحسن وظائف القلب. للسلطة ، خذ سمكة كاملة وذات نوعية جيدة وجيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شرائها جاهزة ، أو يمكنك ملحها بنفسك. يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك في الوصفة التي قمت بمشاركتها مسبقًا على الموقع. في هذه الحالة ، يمكنك التغلب على مذاق الطبق النهائي ، حسب رغبة روحك ، عن طريق عمل ماء مالح لذيذ أو حشوة للأسماك مع إضافة التوابل والبهارات المختلفة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 126 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة لتقطيع السلطة ، بالإضافة إلى وقت لسلق وتبريد البيض
مكونات:
- الرنجة - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - للتتبيل
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - اختياري
- البيض - 2 قطعة.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الرنجة والبصل والبيض:
1. اغمس البيض في الماء البارد واسلقه. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق حتى تتجمد. ينقل إلى الماء المثلج ويترك ليبرد تمامًا. بعد ذلك ، قشريها وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
أثناء غليان البيض ، تعامل مع الرنجة. تقشر طبقة رقيقة ، وقطع الزعانف والذيل والرأس. أمسك الأحشاء ، افصل الشرائح عن التلال ، اغسلها تحت الماء الجاري واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. قطّع إلى مكعبات بحجم البيضة وامزج الأطعمة في وعاء واحد. يمكنك معرفة المزيد من التفاصيل حول كيفية تقشير الرنجة ومشاهدة الصور خطوة بخطوة بصريًا في الوصفة التي قمت بمشاركتها سابقًا. للقيام بذلك ، استخدم مربع البحث.
2. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة. أرسل إلى وعاء مع الرنجة والبيض.
3. أضف المايونيز إلى الطعام.
4. التحريك والذوق. يتبل بالملح إذا لزم الأمر. ومع ذلك ، قد لا تحتاج إليها ، لأن الرنجة المملحة. يمكنك تقديم السلطة على الفور إلى المائدة أو الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتبيل البصل. ثم ستكون السلطة ألذ.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالرنجة والبازلاء.
