طبق لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية. دجاج مع البروكلي بالقشدة الحامضة. وصفة مفصلة مع الصور خطوة بخطوة.
نحن نحب البروكلي ونحترمه ونعرف الكثير من الوصفات به. إذا كنت من نفس المعجبين بالملفوف الشهير ، فنحن نرحب بك على طاولتنا.
الوصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. يمكن شراء فيليه الدجاج أو أرجل الدجاج من أي متجر بسعر معقول. يمكنك العثور على البروكلي في السوق أو في محلات السوبر ماركت الكبيرة - طازجة أو مجمدة. للصب ، خذ القشدة الحامضة من شركة موثوقة. كلما سمنت القشدة الحامضة ، زادت السعرات الحرارية في الطبق. لذلك ، لمن يلتزم بالتغذية السليمة ، ننصحك بتناول الكريمة الحامضة غير الدهنية أو الزبادي الأبيض. أضف بعض الفلفل لجعلها أكثر إشراقًا. لكن هذه المكونات اختيارية.
خذ التوابل التي تفضلها للطبق - كاري ، فلفل أسود ، بابريكا ، ريحان ، وأكثر من ذلك.
تعرف على كيفية طهي البروكلي بالنقانق المصنوعة منزليًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 100 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 35 دقيقة
مكونات:
- بروكلي - رأس واحد
- فيليه دجاج - 2 قطعة.
- فلفل حلو - 1/2 قطعة.
- كريمة حامضة - 100 جم
- ملح
- فلفل
تحضير البروكلي مع الدجاج بالكريمة الحامضة خطوة بخطوة:
1. قطّعي البروكلي إلى أزهار واغليها لمدة 3 دقائق بعد غليها في ماء مملح. ضعها في مصفاة لتصريف المياه الزائدة. لا تحتاج لغلي البروكلي المجمد. نضعه على الفور في المقلاة.
2. قطع فيليه الدجاج إلى شرائح. يمكنك أن تأخذ أي جزء من الدجاج ، فقط فيليه هو الأكثر ملاءمة. لدينا شعر مستعار كبير سمين الفلفل الحلو ، لذلك أشرنا إلى أخذ نصف الفلفل في المكونات فقط. نقطع الفلفل إلى شرائح.
3. لوجبة غذائية ، خذ مقلاة غير لاصقة واقلي الدجاج بدون زيت حتى يتحول إلى اللون الأبيض. إذا كانت المقلاة جيدة ، فلن يحترق اللحم. أضف الفليفلة الحلوة إلى اللحم.
4. الآن أضف البروكلي المسلوق.
5. يتبل الطبق. املأها بالقشدة الحامضة. يقلب ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 20-25 دقيقة.
6. الطبق مكتفٍ ذاتيًا ، لذا يمكنك تقديمه بنفسك. بالعافية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. بروكلي مع صدور الدجاج
2. دجاج في صلصة الكريمة الحامضة مع البروكلي
