هل تبحث عن وصفة حلوى لذيذة ومرضية وشهية؟ في نفس الوقت بحيث تكون مفيدة وغذائية؟ أقدم توصيات خطوة بخطوة لصنع كعكة البطاطس في الإصدار الجديد من اليقطين ودقيق الشوفان.
صورة للمخبوزات الجاهزة مع رش محتوى وصفة جوز الهند:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
كعكة البطاطس هي متعة مفضلة منذ فترة طويلة منذ الطفولة. في الإصدار الكلاسيكي ، يُصنع من البسكويت أو البسكويت أو الوافل أو البسكويت مع إضافة الحليب أو الحليب المكثف. لكنني أقترح اليوم تعديل الوصفة قليلاً وصنع نفس الحلوى اللذيذة ، ولكن من منتجات أكثر فائدة وبأسعار معقولة - دقيق الشوفان واليقطين. يمكن للجميع تناول هذه الأطعمة الشهية ، بما في ذلك أولئك الذين يراقبون شكلهم ووزنهم أو يتبعون نظامًا غذائيًا.
يتم تحضير الطعام اللذيذ في المنزل بسهولة شديدة وبدون استخدام فرن. من المفيد ألا يحب الكثير من الناس استخدام اليقطين بمفرده. لكنها مفيدة جدًا لدرجة أنه من المستحيل ترك أجسادنا بدونها. أيضًا ، سوف يروق مثل هذا المنتج لجميع الأطفال الذين يرفضون تناول العصيدة مع هذه الخضار. دقيق الشوفان صحي أيضًا مثل اليقطين. إنها تغذي الجسم تمامًا بالعديد من المعادن والفيتامينات ، وتشبع أيضًا لفترة طويلة. مع قطعتين من هذه الكعك ، يمكنك تناول الإفطار في الصباح والبقاء ممتلئًا حتى وقت الغداء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطفال الذين يرفضون تناول السميد أو الأطباق الأخرى في الصباح سوف يأكلون مثل هذه الحلوى بكل سرور. بشكل عام ، أوصي جميع الأمهات والزوجات وربات البيوت المهتمات بأخذ هذه الوصفة في الخدمة وإطعام أسرهم بأطعمة صحية ولذيذة بشكل استثنائي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 84 سعرة حرارية.
- الحصص - ~ 20 قطعة.
- وقت الطهي - 30 دقيقة لغليان اليقطين وتبريده ، و 20 دقيقة لتورم حبات الشوفان ، و 15 دقيقة لعمل ملفات تعريف الارتباط
مكونات:
- اليقطين - 250 جم
- رقائق الشوفان - 150 جم
- أي ملف تعريف ارتباط - 100 جم
- الجوز - 50 جم
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- رقائق جوز الهند - 50 جم (للغبار)
- كونياك - 30 مل
- زبدة - 50 جم
- عسل - 2-3 ملاعق كبيرة
طبخ كعكة "البطاطس" من اليقطين ودقيق الشوفان
1. قشر اليقطين من القشرة الصلبة ، وقطّعها إلى قطع ، وضعها في إناء الطهي ، وغطّيها بمياه الشرب واطبخها حتى تصبح طرية لمدة 15-20 دقيقة. إذا كنت بحاجة إلى تقصير وقت الطهي ، فقم بتقطيع الخضار بشكل أكثر نعومة.
2. عندما يصبح اليقطين جاهزًا ، قم بتصفية السائل بالكامل ، ثم اسحقه باستخدام دافع للحصول على قوام هريس. يمكنك استخدام الخلاط.
3. ضع الشوفان في المفرمة.
4. اجعلهم فتات. إذا لم يكن لديك مثل هذا الجهاز ، اصنعه بمطحنة قهوة أو اترك الحبوب سليمة ، ولكن بعد ذلك استخدمها بسرعة.
5. الجمع بين لب اليقطين ودقيق الشوفان.
6. يقلب الطعام جيداً ويترك لمدة 15-20 دقيقة لتنتفخ الرقائق.
7. في هذه الأثناء ، اغمس البسكويت في المفرمة.
8. اجعله في فتات أيضا. يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام محضر الطعام ، أو وضعه في كيس بلاستيكي والسقف بمسمار دوار.
9. أضيفي فتات البسكويت إلى خليط اليقطين وقلبي.
10. نضع العسل ونقلبه في العجينة. إذا لم تستهلك لأسباب طبية أو كنت ببساطة لا تحب هذا المنتج ، فاستبدله بالسكر أو المربى أو المربى. مربى اليقطين مثالي هنا.
11. أضف الزبدة إلى الطعام واسكب الكونياك.
12. بعد ذلك ، ضع الجوز ، الذي تم تقطيعه مسبقًا إلى قطع ، يمكن أن يكون حجمها مختلفًا تمامًا ، أيهما تفضله.
13. اغسل البرتقال وابشر بشرته.حرك الكتلة وأرسلها إلى الثلاجة لتبرد قليلاً وتتصلب.
14. ثم شكليها على شكل براوني على شكل بطاطس ورشيها بجوز الهند.
15. يمكنك أيضًا عمل حلوى مستديرة على شكل حلويات ، ومغطاة بجوز الهند أيضًا.
16. احتفظ بالمنتج النهائي في الثلاجة بحيث يكون محكم الإغلاق ، وقدمه مع القهوة أو الشاي على طاولة الحلوى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون من اليقطين والشوفان الملفوف.
