الشخصية الرئيسية لجدول 2019 New Year هي Yellow Earth Pig. لذلك ، يجب أن تكون سلطة واحدة على الأقل على شكل خنزير. إذا كنت تخشى تجربة أطباق جديدة ، فقم بإعداد سلطة الرنجة على شكل خنزير. وصفة خطوة بخطوة مع صورة.
يمكن أن تكون السلطات على طاولة العام الجديد موجودة ، ولكنها مزينة بموضوع السنة الجديدة: أشجار عيد الميلاد ، وأكاليل الزهور ، والثلج ، والكرات الملونة ، وأقراص الساعة … وبالطبع ، يجب ألا ننسى رمز 2019 - الأرض الصفراء شخص شره. لذلك ، بالنسبة لسلطة رأس السنة الجديدة ، من الضروري عمل سلطة في تمثال خنزير. وبما أن الخنازير تعيش في الريف ، فهي تحب الطعام البسيط ولكن المرضي. هذا يعني أن جميع الوصفات البسيطة والتقليدية مناسبة للعام الجديد 2019 ، على سبيل المثال ، سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" المعروفة والمحبوبة. مع إضافة مكونات وديكورات جديدة ، سيتحول الطعام إلى طبق رائع للعطلات ، وستحتل مثل هذه السلطة المكانة الرئيسية في عيد رأس السنة. يعتمد ظهور الخنزير ، بالطبع ، على المهارة والذوق الفني للمضيفة. لكن لا تخف من التجربة.
في صورة خنزير ، يمكنك طهي أي سلطة على الإطلاق: أوليفييه ، رأس المال ، الميموزا ، سرطان البحر … الشيء الرئيسي هو تحديد ما يمكن وما لا يمكن تقديمه على طاولة العام الجديد 2019. على الرغم من حقيقة أن الخنزير موجود من الحيوانات النهمة لا تقبل اطباق من لحومها … من جميع النواحي الأخرى ، لا توجد قيود. لذلك ، فإن "الرنجة تحت معطف الفرو" هو أفضل خيار لتهدئة وليس إغضاب البطلة الرئيسية للعطلة. وتقديم الطبق على شكل خنزير صغير ساحر سوف يرضي بالتأكيد مضيفة العام القادم!
شاهد أيضًا كيفية عمل لفافة من سلطة الرنجة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 299 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 سلطة
- وقت الطهي - 40 دقيقة لقطف السلطة ، بالإضافة إلى وقت لسلق الخضار وتبريدها
مكونات:
- الرنجة - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - لتتبيل السلطة
- بطاطس - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البنجر - 2 قطعة.
- ملح - قرصة
- جزر - 2 قطعة.
التحضير التدريجي لسلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" للعام الجديد 2019 على شكل خنزير ، وصفة مع صورة:
1. يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات أرباع رقيقة. إذا رغبت في ذلك ووقت فراغ متاح ، يمكن مخلل البصل في الخل والسكر.
2. اسلقي البنجر في قشره ثم برده ثم قشره وابشره على مبشرة خشنة.
3. اسلقي الجزر في قشر ، برده ، قشر وابشر على نفس المبشرة.
4. اسلقي البطاطس بالزي الرسمي ، واتركيها تبرد ، وتقشر ، وابشر.
5. يُسلق البيض المسلوق لمدة 8 دقائق بعد الغليان. بعد ذلك ، تبرد في الماء المثلج ، قشر من القشرة ، صر البيض والصفار بشكل منفصل على مبشرة.
6. قم بإزالة الفيلم من الرنجة ، وقطع الزعانف والذيل والرأس. قطع فتح البطن ، وإزالة الأحشاء ، وإزالة الفيلم الأسود من البطن وفصل فيليه من الحافة. اغسل لحم الرنجة تحت الماء البارد وجففها بمنشفة ورقية وقطعها إلى شرائح أو مكعبات.
7. خذ شكل ممدود وضع الرنجة فوقه.
8. ضعي فوقها البصل وصبي المايونيز فوق الطعام.
9. ضع الطبقة التالية من البطاطس المبشورة ، المتبل بالمايونيز أيضًا.
10. ضعي الجزر المبشور مع صفار البيض على البطاطس وادهنها بالمايونيز.
11. ثم يضاف البنجر المبشور.
12. ادهن البنجر بالمايونيز وضع البروتين المبشور حول الحافة.
13. من البنجر المسلوق ، اصنع ذيلًا بالأذنين والأنف ، حيث تزين فتحات الأنف بالمايونيز.اجعل العيون من حلقات بروتين الدجاج المسلوق أو البصل مع تلاميذ من برعم القرنفل. اترك سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو" الجاهزة للعام الجديد 2019 على شكل خنزير في الثلاجة لتنقع لمدة 1-2 ساعة وتقدم في وليمة احتفالية.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة رأس السنة الجديدة بحلول عام 2019.
