وصفة خطوة بخطوة لعجة البيض في خبز البيتا: قائمة بالمنتجات الضرورية ، تقنية لتحضير وجبة فطور غير عادية. وصفات فيديو.
أومليت في خبز البيتا طبق جميل ولذيذ للإفطار أو كوجبة خفيفة سريعة. من بين الخيارات العديدة لإعدادها ، تكتسب الوصفة في كعكة الخبز الرقيقة شعبية متزايدة ، مما يجعل الطبق أكثر تغذية وسهولة في الاستخدام.
الوصفة الكلاسيكية لهذا الطبق تتضمن استخدام بيض الدجاج والحليب. عادة ما يتم تناول هذه المكونات بنسبة 2 إلى 1 تقريبًا ، وتخلط برفق وتُخبز في الفرن. في بعض الأحيان يتم استخدام مجموعة متنوعة من الخضار والنقانق كمادة مضافة. طبقًا لوصفتنا ، يتم تحضير الطبق بإضافة الأعشاب والجبن الصلب ، مما يجعل مذاق الفطور الجاهز أكثر ثراءً ونضارة.
ندعوك للتعرف على وصفة بسيطة للعجة في خبز البيتا مع صورة.
انظر أيضًا إلى كيفية تحضير عجة الميكروويف بالمكسرات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 149 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 3 قطع.
- الخضر - 1 حفنة
- توابل حسب الرغبة
- الحليب - 50 مل
- جبنة صلبة - 50 جم
خطوة بخطوة طبخ أومليت في خبز البيتا
1. في بداية عملية صنع الأومليت في خبز البيتا ، اخلطي مكونين رئيسيين - الحليب والبيض. ليس من الضروري على الإطلاق التغلب على هذا المزيج بالخلاط ، يكفي خلط المكونات جيدًا مع إضافة التوابل باستخدام شوكة عادية.
2. بشكل منفصل ثلاث جبن وقطع الأعشاب. ثم أضفهم إلى كتلة حليب البيض واخلطهم مرة أخرى.
3. تحضير الخبز العربي أولاً. باستخدام مقص المطبخ ، قم بقطع قطعة ضعف حجم المقلاة. صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في المقلاة أو دهنها جيدًا بالزبدة. نحن الاحماء. ننشر الكعكة بطريقة تتدلى فيها الحواف على الجوانب.
4. ثم صب في بياض حليب البيض.
5. غطي حواف الخبز فوراً بحيث تغطي خليط البيض جيداً ولا تتدفق. اضغط برفق باستخدام شوكة أو ملعقة.
6. قللي الحرارة إلى الحد الأدنى واتركي الأومليت في خبز البيتا على نار هادئة لمدة 4 دقائق تقريبًا على جانب واحد ، واقلبه واحتفظي بنفس المقدار على الجانب الآخر.
7. للحصول على قشرة مقرمشة ، يمكنك إضافة الزيت إلى المقلاة وتقليها مرة أخرى على كل جانب على نار عالية لمدة دقيقة واحدة.
8. عجة لذيذة وشهية في خبز البيتا جاهزة للفطور! يمكن تقسيمها بسهولة إلى أجزاء. للتقديم ، يمكنك استخدام الأعشاب المفرومة والخيار الطازج أو الطماطم.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. وصفة بسيطة للعجة في خبز البيتا
2. أومليت بخبز البيتا في مقلاة
