إذا كنت تحب البيض المخفوق ، فستعجبك هذا الخيار. نقدم لك وصفة رائعة للبيض المخفوق والطماطم لبدء يوم جديد بالصور خطوة بخطوة.
إذا كنت في عجلة من أمرك في الصباح وتفضل وجبات الإفطار السريعة ، فإن هذا البيض المخفوق سيكون حسب ذوقك. نعم ، نعم ، نعلم أنه يمكن طهي البيض المخفوق بسرعة - كسر البيض في مقلاة وتقلى. لكن يجب أن تعترف ، إنه ممل جدًا. شيء آخر هو الشكشوكة ، أو بالأحرى البيض المخفوق مع الطماطم. في الصيف ، سيكون هناك بالتأكيد بضع طماطم في الثلاجة ، أو بصلة واحدة ، أو ربما يبقى الفلفل؟
يُطهى هذا البيض المخفوق لمدة 5 دقائق أطول ، ولكن ما مقدار العاطفة والسرور الذي ستحصل عليه إذا بدأ صباحك بهذا الطبق اللامع. والشيء الرئيسي هو أنه يمكنك طهيه ليس فقط لتناول الإفطار.
شاهد أيضًا كيفية طهي البيض المخفوق مع الملفوف والفطر.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 132 سعرة حرارية.
- الحصص - لشخص واحد
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- طماطم - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض - 1 قطعة.
- فلفل حلو - 1/2 قطعة.
- زيت نباتي
- توابل حسب الرغبة
طهي البيض المخفوق خطوة بخطوة باللغة الجورجية مع الطماطم - وصفة مع صورة
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقلبه في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا.
صب الماء المغلي فوق الطماطم بعد عمل جروح عرضية عليها. انزع قشر الطماطم. في الشتاء ، استخدم الطماطم في العصير الخاص بك. سيوفر هذا وقت الطهي أكثر.
أضف الطماطم إلى المقلاة. الآن ننشر الفليفلة الحلوة ، مقطعة إلى شرائح. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تترك الطماطم عصيرًا. أضف التوابل واخلط جيدا.
نحن نضع البيض في مقلاة. على نار خفيفة ، اجعل البيض جاهزًا - يجب أن يمتص البروتين ، ويجب أن يظل الصفار سائلاً. لكن حسب ذوقك ، يمكن خبز الصفار من خلال تغطية البيض بغطاء.
قدم مثل هذا الطبق اللذيذ على الفور. شريحة من الخبز الأسود والخضراوات - ما تحتاجه لتذوق طعمًا كاملاً. بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
البيض المخفوق في مرجل على النار
