عجة جيمي أوليفر بالجبنة هي وجبة فطور لذيذة وطرية وشهية وشهية وشاي بعد الظهر وعشاء ووجبة خفيفة سريعة في منتصف النهار. سوف نتعلم كيفية طهيه في وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يقول جيمي أوليفر إن البيض مصدر متاح بسهولة للبروتين لمساعدة عضلاتنا على النمو والإصلاح ، وهي مغذية وتوفر شبعًا طويل الأمد. لذلك ، سأقدم لكم اليوم وصفة عجة الجبن المثالية من طاهٍ إنجليزي. جيمي أوليفر يضع مثل هذه الأومليت على أنها مثالية من جميع النواحي. الوصفة بسيطة ، بحيث يمكن للجميع طهيها ، حرفيًا في 5 دقائق. مجموعة منتجات الوصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. تتوفر جميع المكونات دائمًا في كل ثلاجة. مذاق الأومليت النهائي دقيق للغاية ، والقوام حريري للغاية.
سيكون هذا الطبق حلاً رائعًا لوجبة إفطار سريعة لجميع أفراد الأسرة. على الرغم من أنه يمكن تقديمه كدورة ثانية على الغداء أو عشاء خفيف أو وجبة خفيفة بعد الظهر. هذا طعام رائع في أي وقت من اليوم. هذا طبق رائع بشكل خاص لقوائم الأطفال والنظام الغذائي. أيضا ، سوف يروق العجة لعشاق الروائح والأذواق الغنية. وخصوصية الطهي - قلي البيض بالزبدة ، مما يعطي طعمًا رائعًا.
انظر أيضًا كيفية صنع عجة الذرة والطماطم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 98 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- جبنة - 50 جم
- زبدة - 15 جم للقلي
تحضير خطوة بخطوة لعجة الجبن من Jamie Oliver ، الوصفة بالصورة:
1. صب البيض في وعاء عميق وأضف القليل من الملح.
2. خذ أي جبن للوصفة: جبن معالج ، صلب ، فيتا ، إلخ. يمكنك حتى استخدام عدة أنواع. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى وعاء البيض.
3. حرك الطعام بمضرب أو شوكة حتى يصبح ناعمًا. لا تحتاج إلى خفق البيض بالخلاط ، فقط اخلطهم.
4. بحلول هذا الوقت ، تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. لكن تأكد من أنها لا تحترق ، وإلا فإن طعم الأومليت سيحترق.
5. صب كتلة جبن البيض في المقلاة. حرك المقلاة في جميع الاتجاهات لتوزيع الخليط على القاع بالكامل ، مثل عجينة البانكيك.
6. اقلي فطيرة البيض على نار متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا ، وعندما تمسك قليلاً ، اقلبها واطوها إلى النصف ، كما هو موضح في الصورة. قدمي عجة الجبن الجاهزة من جيمي أوليفر إلى المائدة مباشرة بعد الطهي في حالة ساخنة وطازجة ، لأن ليس من المعتاد طهيه للاستخدام المستقبلي.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع عجة من صندوق الدردشة من Jamie Oliver.
